Masa panen kopi adalah momen krusial yang sangat menentukan kualitas akhir secangkir kopi. Biji kopi merah (ceri kopi) yang baru saja dipetik tidak bisa dibiarkan terlalu lama menumpuk, karena proses fermentasi alami akan segera terjadi dan berisiko merusak profil rasa atau bahkan membusukkan biji.
Untuk menghasilkan biji kopi berkualitas premium terutama untuk metode pengolahan Full Wash atau Semi Wash ceri kopi merah harus segera dikupas kulit luarnya. Proses pengupasan kulit kopi basah ini dikenal dengan istilah pulping.
Lalu, bagaimana cara memisahkan kulit merah kopi dari biji green bean secara cepat tanpa merusak bijinya?
850 x 600 x 1300 mm (bisa custom)
Besi Siku
Tembaga Profil
Platezer
Pipa Saluran Air Pencuci
1 HP 1 Phase (Motor Listrik) / 5,5 HP (Motor Bensin)
Elektro Motor (Motor Listrik) / Motor Bensin
100 Kg / Jam
Proses pulping bertujuan untuk mengupas kulit luar (eksokarp) dan daging buah (mesokarp) kopi sesaat setelah panen, menyisakan biji kopi yang masih terbungkus cangkang tanduk (endokarp) dan lendir (musilago). Jika pengupasan terlambat atau dilakukan sembarangan, kualitas biji kopi dapat menurun drastis, meningkatkan persentase biji cacat, dan menurunkan harga jual di tingkat buyer atau roastery.
Melakukan proses pengupasan secara manual dengan tangan atau ditumbuk tentu bukan pilihan yang masuk akal bagi petani, apalagi di puncak musim panen. Selain sangat memakan waktu, cara tradisional rentan memecahkan biji kopi di dalamnya.
Oleh karena itu, bagi para petani kopi mandiri, kelompok tani, hingga pengelola washing station skala menengah, kehadiran Mesin Pulper Pengupas Kopi Basah Kapasitas 100 Kg adalah investasi wajib untuk mempercepat pengolahan pasca-panen.
Mesin pulper kopi bekerja dengan mekanisme silinder berputar yang akan menggesek dan menekan ceri kopi merah untuk memisahkan biji dari kulit luarnya. Salah satu keunggulan utama dari mesin ini adalah penggunaan bahan pengupas kulit dari Tembaga Profil. Material tembaga ini sangat efektif mengupas kulit secara bersih namun tetap “lembut”, sehingga meminimalisir risiko biji kopi pecah atau tergores selama proses giling.
Selain itu, mesin ini dilengkapi dengan Pipa Saluran Air Pencuci yang terintegrasi. Aliran air ini berfungsi sebagai pelumas untuk memperlancar proses pengupasan sekaligus membantu mencuci sebagian lendir dan memisahkan sisa kulit yang terkelupas.
Dengan kapasitas produksi 100 kg per jam, mesin ini sangat ideal untuk skala kelompok tani. Prosesnya cepat, hemat tenaga kerja, dan dirancang dengan dimensi yang kompak sehingga mudah ditempatkan di area pengolahan dekat kebun.
Bagi Anda para petani kopi, koperasi tani, dan pengusaha pengolahan kopi yang ingin meningkatkan efisiensi dan menjaga kualitas mutu biji kopi tetap stabil di grade terbaik, Arneomesin adalah mitra penyedia alat pertanian yang paling tepat.
Sebagai pabrikan mesin agroindustri yang berpengalaman, Arneomesin memproduksi dan menjual Mesin Pulper Pengupas Kopi Basah Kapasitas 100 Kg dengan jaminan kualitas tinggi. Mesin yang kami tawarkan sangat terjangkau (murah), awet, dan didukung dengan layanan purna jual yang terpercaya.
Kami menyadari bahwa sentra perkebunan kopi tersebar luas di wilayah pegunungan Nusantara. Oleh karena itu, jangkauan pengiriman Arneomesin sangat luas dan aman, mencakup:
Wilayah Sumatera: Aceh (Gayo), Medan, Padang, Pekanbaru, Kepulauan Riau, Jambi, Palembang, dan Bengkulu.
Wilayah Kalimantan: Pontianak, Palangkaraya, Banjarmasin, Sampit, Balikpapan, Samarinda, hingga Tarakan.
Wilayah Jawa & Bali: Jakarta, Bandung (Pangalengan), Temanggung, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, serta Denpasar (Kintamani).
Wilayah Sulawesi: Makassar, Palu, Poso, Kendari, dan Manado (Toraja).
Wilayah Maluku: Ambon, Ternate, Tidore.
Wilayah Nusa Tenggara: Kupang, Flores (Bajawa), Sumba, dan Alor.
Wilayah Papua: Jayapura, Biak, Manokwari, Timika, hingga Merauke (Wamena).
Jangan biarkan kualitas panen kopi merah Anda menurun hanya karena lambatnya proses pengupasan. Percepat alur kerja Anda dan hasilkan green bean berkualitas ekspor dengan bantuan Mesin Pulper Pengupas Kopi Basah dari Arneomesin.
Hubungi tim profesional Arneomesin sekarang juga! Dapatkan konsultasi gratis mengenai pilihan tenaga penggerak yang sesuai dengan kondisi kebun Anda (listrik atau bensin), penawaran harga terbaik, dan atur jadwal pengiriman. Wujudkan kemandirian pengolahan kopi yang efisien bersama Arneomesin!
*ukuran dan kapasitas bisa custom sesuai kebutuhan *harga bisa berubah sewaktu-waktu
Produk / Mesin Kopi Masa panen kopi adalah momen krusial yang sangat menentukan kualitas akhir secangkir kopi. Biji kopi merah (ceri kopi) yang baru saja dipetik tidak bisa dibiarkan terlalu lama menumpuk, karena proses fermentasi alami akan segera terjadi dan...
Produk / Mesin Kopi Dalam industri pengolahan kopi pasca-panen, menjaga konsistensi dan kualitas biji kopi mentah (green bean) adalah kunci utama untuk menembus pasar premium dan ekspor. Sebagai salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia, permintaan terhadap biji kopi...
Produk / Mesin Pelet Dalam menjalankan usaha peternakan unggas, ikan, maupun ruminansia skala komersial, biaya pakan selalu menjadi beban pengeluaran paling masif. Langkah terbaik untuk memangkas biaya operasional dan memperlebar margin keuntungan adalah dengan memproduksi pakan pelet secara mandiri. Namun,...
Arneomesin adalah penyedia jasa pembuatan mesin berkualitas, futuristik, dan ramah lingkungan untuk segala skala industri di Indonesia. Sebagian keuntungan kami dedikasikan untuk mendukung pembangunan dan pengembangan Pondok Zabisa Temanggung.
Kategori
Kantor
Kompleks Pondok Zabisa Putra, Karangsari, Manding, Kec. Temanggung, Kab. Temanggung, Jawa Tengah.
CP : 0813-8181-131
