Mesin Oven Pengering Rotary Janggel Jagung: Solusi Cepat Olah Limbah Pertanian
Mesin Oven Pengering Rotary Janggel Jagung: Solusi Cepat Olah Limbah Pertanian Jagung bukan sekadar makanan pokok pengganti nasi atau camilan lezat yang kaya karbohidrat. Di Indonesia, nyaris semua bagian dari tanaman ini bisa dimanfaatkan. Pelepah segarnya sering diandalkan sebagai pakan ternak, sementara jagung muda sangat cocok dijadikan sayuran. Tentu saja, bijinya sendiri adalah bintang utama untuk berbagai olahan kuliner seperti jagung manis rebus, keripik, hingga emping. Namun, ada satu bagian yang kerap terabaikan: tongkol atau yang sering disebut janggel jagung. Biasanya, setelah biji jagung terlepas di mesin pemipil, janggel ini hanya berakhir di tempat sampah atau sekadar dibakar untuk perapian. Padahal, jika dikelola dengan benar, tongkol jagung menyimpan potensi ekonomi yang sangat menjanjikan.
